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商品名

PAL-Patissier ポケットPâtissier(パティシエ)糖度計

メーカーアタゴ
商品番号N021PALPATISSIER
型番PAL-PATISSIER
定価(税別)27,500円
販売価格(税込)29,700円

ポケットPâtissier(パティシエ)糖度計はパティシエ向けに登場しました。 Brix(糖度)目盛と、洋菓子(特にシロップ)を作るときに用いられる糖ボーメ度目盛のダブルスケールです。 Brixは低糖度から高糖度まで1台で測定できる0.0〜85.0%のワイドレンジです。果物の糖度測定、ジャム・シロップの煮詰め具合の確認、加糖量を決める際の確認など様々な活用が出来ます。高温対応、温度補正機能付、丸洗い可能な防水仕様です。

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この商品は2010年10月19日(火)に登録されました。

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